Agri di Valtorta |
Vaccino |
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Bagoss |
Vaccino |
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Belmonte |
Vaccino |
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Bernardo |
Misto |
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Bitto |
Misto |
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Bormino |
Vaccino |
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Branzi |
Vaccino |
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Cacioreale |
Vaccino |
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Cadolet di
capra |
Caprino |
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Caprino
a coagulazione lattica |
Caprino |
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Caprino
a coagulazione presamica |
Caprino |
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Caprino lombardo |
Misto |
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Caprino
vaccino |
Vaccino |
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Casatta
nostrana di Corteno Golgi |
Vaccino |
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Casera
Crotto |
Vaccino |
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Casera uso monte |
Vaccino |
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Casolèt |
Vaccino |
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Casoretta |
Vaccino |
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Cingherlino (Zincarlin) |
Misto |
|
Crescenza |
Massa |
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Cuor
di Valle |
Vaccino |
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Erborinato
di Artavaggio |
Vaccino |
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Fatulì |
Caprino |
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Fiorone
della Valsassina |
Vaccino |
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Fiurì (Fiurit) |
Misto |
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Fontal |
Vaccino |
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Formaggella del Bec |
Caprino |
|
Formaggella del Luinese |
Ovino |
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Formaggella della Val Brembana |
Vaccino |
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Formaggella della Val Camonica |
Vaccino |
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Formaggela della di Sabbia |
Vaccino |
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Formaggella
della Val di Scalve |
Vaccino |
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Formaggella della Val Seriana |
Vaccino |
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Formaggella della Val Trompia |
Vaccino |
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Formaggella di caglio |
Misto |
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Formaggella Tremosine |
Vaccino |
|
Formaggella uso monte |
Misto |
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Formaggina |
Vaccino |
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Formaggio coi vermi |
Vaccino |
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Formaggio
d'alpe misto |
Misto |
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Formaggio
d'alpe grasso |
Vaccino |
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Formaggio
d'alpe semigrasso |
Vaccino |
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Formaggio del Gleno |
Vaccino |
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Formaggio di Menconico |
Misto |
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Formaggio pressato |
Vaccino |
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Formaggio
semigrasso d'Alpe |
Vaccino |
|
Formaggio
Val Seriana |
Vaccino |
|
Formai de Livign |
Vaccino |
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Formai de mut |
Vaccino |
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Furmaggitt
di Montevecchia |
Vaccino |
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Furmai
del sieur Mario |
Vaccino |
|
Garda
Tremosine |
Vaccino |
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Gorgonzola a due paste dolce |
Vaccino |
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Gorgonzola a due paste piccante |
Vaccino |
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Gorgonzola bresciano |
Vaccino |
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Gorgonzola con la coda |
Vaccino |
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Grana Padano |
Massa |
|
Granone
Lodigiano |
Vaccino |
|
Italico |
- |
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Latteria
Delebio |
Vaccino |
|
Magnocca (Maioc-Magnocca) |
Vaccino |
|
Magro
(Furmai magher) |
Vaccino |
|
Magro di
latteria |
Vaccino |
|
Magro di piatta |
Vaccino |
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Mascarpin de la Calza |
Vaccino-Caprino |
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Mascarpone (Mascherpone) |
Massa |
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Mattonella
al rosmarino |
Vaccino |
|
Matusc |
Vaccino |
|
Motelì |
Caprino |
|
Nisso
(Nis) |
Vaccino |
|
Nostrano
grasso |
Vaccino |
|
Nostrano
semigrasso |
Vaccino |
|
Ostrica
di montagna |
Vaccino |
|
Pannerone Lodigiano |
Vaccino |
|
Parmigiano Reggiano |
Vaccino |
|
Piattone |
Vaccino |
|
Presolana-Valseriana |
Vaccino |
|
Provolone Valpadana |
Massa |
|
Quartirolo Lombardo |
Vaccino |
|
Ricotta
artigianale (Puina) |
Misto |
|
Robiola
bresciana (Smorzasoel) |
Vaccino |
|
Robiola
della Valsassina |
Vaccino |
|
Robiola di Montevecchia |
Misto |
|
Rosa
Camuna |
Vaccino |
|
Salva |
Vaccino |
|
Sbrinz |
Massa |
|
Scimuda
d'alpe |
Vaccino |
|
Scimudin |
Misto |
|
Scimut |
Vaccino |
|
Semigrasso d'Alpe (Livigno) |
Misto |
|
Semuda |
Vaccino |
|
Silter |
Vaccino
|
|
Spalèm |
Vaccino |
|
Sta'el |
Caprino |
|
Stracchino |
Vaccino |
|
Stracchino Bronzone |
Vaccino |
|
Stracchino della Valsassina |
Vaccino |
|
Stracchino
di Nesso |
Vaccino |
|
Stracchino Orobico |
Vaccino |
|
Strachet |
Vaccino |
|
Strachitund |
Vaccino |
|
Taleggio |
Massa |
| Tombea |
Vaccino |
|
Torta |
Vaccino |
|
Torta
Orobica |
Vaccino |
|
Val Brandet |
Misto |
|
Valtellina casera |
Vaccino |
